La storia

Sin dagli anni '50 la famiglia Tarantino allieta i suoi ospiti sull'Isola di Capri, quando nonno Eduardo al Ristorante La Savardina, nei pressi dell'antica Villa Jovis, con la Sua esperienza e voce rallegrava personaggi e turisti che sbarcavano sull'isola azzurra da tutto il mondo. Con la sua cucina mediterranea a base di pesce, verdure tipiche, i famosi ravioli "alla Nannina" tipici capresi, le parmigiane di melanzane, la pezzogna all'acqua pazza e tanto altro ancora, rende la cucina caprese sempre più conosciuta ed apprezzata per la sua leggerezza anche nei piatti più corposi.. e da Capri a Roma, legame indissolubile sin dai tempi dell'Imperatore Tiberio, il figlio Mario insieme alla sua famiglia decidono di aprire L'Ambasciata di Capri, dove portano i propri sapori dell'isola azzurra direttamente nel cuore della Capitale, nel quartiere Prati...